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küchengaleria oßwald - Ludwigsburg
die archtitektur der küche - Ludwigsburg
 
 
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Der effektive Dunstabzug

Die Wahl des richtigen Systems . . .

... ist heute weitgehend eine Frage des persönlichen Geschmacks, denn ein perfektes Lüftungssystem lässt sich in Design und Ästhetik, Form und Farbe, Funktionalität und Ergonomie an Ihre individuellen Wünsche und Bedürfnisse anpassen. Grundsätzlich gibt es folgende Varianten des Dunstabzugs:

  • Abluftsysteme
    Fettfilter halten Verschmutzungen zurück, die Gerüche werden ins Freie geblasen
     
  • Umluftsysteme
    Fettfilter und Geruchsfilter reinigen die Luft vor Wiedereintritt in den Raum
     
  • Abzug neben der Kochstelle
    an der Wand oder auf der Arbeitsfläche
     
  • Abzug über der Kochstelle
    direkt darüber oder an der Raumdecke

küchengaleria oßwald  stellt Ihnen hier verschiede Platzierungsmöglichkeiten und Absaugtechniken vor, die Ihnen weitgehende Gestaltungsfreiheit bieten.


 

Abzug neben der Kochstelle

Damit Sie immer den Kopf frei haben

Die Platzierung eines Dunstabzugs muss nicht zwangsläufig direkt über der Kochstelle liegen. Wenn Sie Kopffreiheit schätzen, finden Sie hier die optimale Lösung.

Wandmontage

Der Dunstabzug wird an der Rückwand hinter der Kochstelle montiert und ragt schräg nach oben leicht über die Kochstelle.

 

Randabsaugung

Dunstabzug: RandabsaugungDer aufsteigende Dunst wird an den Außenkanten der Haubenkörperkonstruktion abgesaugt und zum dahinter liegenden Fettfilter geleitet.

Der besondere Vorteil ist eine effektive Wirkung bei weniger Energieverbrauch und geringerer Geräuschentwicklung.
Erreicht wird es durch die hohe Strömungsgeschwindigkeit im Randbereich der Dunsthaube. Dadurch kann selbst bei kleineren Motorstufen nahezu kein Kochdunst in die Küche entweichen. 

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Integration in die Arbeitsfläche – Dunstabzug ohne Haube

Damit tritt der Dunstabzug optisch noch weiter in den Hintergrund oder verschwindet fast ganz.

 

Muldenabsaugung | Muldenlüftung | Kochfeldabzug versenkbar

Dunstabzug: MuldenlüftungAnwendung: Für Kochinseln oder freistehende Kochblöcke

Funktion: Innovative Randabsaugung in Verbindung mit hochwertigen Kondensationsfiltern. Umluftsystem.

Besonderheit: Auf Knopfdruck verschwindet das ausfahrbare Modul komplett in der Arbeitsplatte.

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Muldenabsaugung | Muldenlüftung | Kochfeldabzug integriert

Dunstabzug: Muldenlüftung
Foto: Gaggenau

Besonderheit: Volle Integration in die Arbeitsfläche. Nichts verstellt den Blick.

Funktion: Hocheffiziente Randabsaugung direkt am Kochfeld.

 
 
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Abzug über der Kochstelle

Die traditionelle Anordnung

Über der Kochstelle ist nach wie vor der natürlichste Platz für einen Dunstabzug. Hier kommen die Dämpfe von ganz alleine vorbei, und können bequem abgesaugt werden.

Sie können wählen zwischen

  • den abgehängten Modellen, die tiefer über der Kochstelle platziert werden,
    – oder –
  • dem deckenbündigen Einbau, der optisch kaum in Erscheinung tritt.

Für jede Platzierungsart wurden effiziente Absaugtechniken entwickelt, die wir Ihnen hier vorstellen:

 

Dunstabzug: Deckenabsaugung

Deckenabsaugung

Anwendung: Besonders für Kochinseln oder freistehende Kochblöcke eignet sich die die Deckenabsaugung. Das Absauggerät "versteckt sich" sozusagen flächenbündig in der Decke. Der Rundumblick ist frei und wird durch nichts gestört.

Funktion: Durch den Sog am Rand der mittleren Platte der Haube (Randabsaugung) entsteht unterhalb der Raumdecke eine Strömung, die in Richtung Deckenhaube fließt. Dämpfe und Schwaden steigen aufgrund der Thermik nach oben, werden von der zirkulierenden Strömung erfasst und von der Deckenhaube aufgefangen.

Bitte beachten Sie bei der Planung: Es ist eine Abhängung von bis zu 50 cm notwendig.

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Dunstabzug: InnenrahmenabsaugungInnenrahmenabsaugung

Besonders leicht wirkendes Design mit absolut neuartiger Absaugwirkung sowohl von unten als auch von oben.

Anwendung: Es gibt Modelle für Kochinseln oder freistehende Kochblöcke zur Deckenmontage als auch Modelle für die Wandmontage.

Funktion: Innovative Innenrandabsaugung in Verbindung mit hochwertigen Kondensationsfiltern.

Fotos: Gutmann
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Dunstabzug: RandeckabsaugungRandeckabsaugung

Der durch die zentrale Schlitzabsaugung in der Mitte eventuell nicht ganz abgefangene Wrasen wird spätestens am Rand über die Kanten durch die zwischen den verwendeten Elementen (Glas, Edelstahl) entstehende Randeckabsaugung abgesaugt.

 

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Dunstabzug: DüsenabsaugungDüsenabsaugung

Durch den Düseneffekt rechts und links des Edelstahl-Mittelpaneels wird eine sehr hohe und effiziente Strömungsgeschwindigkeit erreicht, die den Schwaden in der Mitte der Esse konzentriert aufnimmt und absaugt.
 

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Daunsabzug: FlächenabsaugungFlächenabsaugung

Der Wrasen wird auf einer großen Fläche gleichmäßig abgesaugt. Diese Absaugungstechnik ist besonders bei Kochgeräten mit großem Schwadenvolumen zu empfehlen.
 

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